2 月 5th, 2010

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生子さんの野菜

今年に入り 野菜の宅配をとりはじめました。
どこぞの野菜宅配業者も試してみましたが納得がいかずやめました。
そんなとき 昨年末に 六本木のマルシェで購入したのをきっかけに
茨城の 生子さんのお野菜 です。同世代の方で、元気をもらえる。
うちは二人なので隔週で家族サイズのものを頼んでいます。
冬は 大根や白菜を中心に 冬ならではの野菜たちが土つきのまんま届きます。
今回は 聖護院かぶ がメインでした!
とても大きい。そして きれい。
関西では 千枚漬けとしておつけもので有名なかぶです。
これをすりおろして かぶら鍋にしたら
おいしいよ とレシピもついています。
旬のものを 旬にいただく。当たり前なことがないこのごろ。
季節を感じながら 食べるのは よいものです。

2 月 3rd, 2010

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じぶんで ランチ

今日は 最近はまっている チャーハン。
玄米と たくあん のチャーハンです。
今回は、 いつもとっている こめたび の金澤さんの玄米と
金澤さんがこっそりと おくってくれた たくあん
それに いろんな残り物 野菜たちをくみあわせてです。
いぶりがっこでも美味しくできますし、 みそたまり を使うと
それとなく味がまろやかになりいいです。
すぐ出来るし、栄養満点。

2 月 2nd, 2010

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東京の初雪

昨晩から雪が積もりました。
やけに静かだな とおもったら でした。
なかなか積もらないけれど 雪が降るとなんだか興奮してしまいます。
珍しく 朝散歩しました。
芝公園では 梅がさきはじめているし、
増上寺は 屋根から雨のように雪どけ水が流れ落ちていて、
明日の豆まきの準備で大忙しのご様子。
やっぱり東京タワーは青空にはえて 今日もすくっとたっていました。

2 月 1st, 2010

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ホットケーキ クッキー

大好物のホットケーキ。
あの形に味にいつもしあわせをもらいます。
今日はこのホットケーキミックスで クッキーを焼いてみました。
最近買った 型をつかって。りんご型とはりねずみ型。
夜中にごそごそと好きなものをつくるのはどこか小人のような気持になります。
いつのまに できたの? というような気持になりながら、、、
あっというまにできました。
我が家には 電子レンジが ありません。結婚してから一度も存在していません。
もう慣れてしまったので  いらないものです。
そのかわりに ピザやケーキやパンが焼ける デロンギのオーブンがあります。
たまにしか使いませんが ぐるぐると回すタイマーの部分が今のものとは違って
真っ赤なのが お気に入りです。
こういう大事な部分って変わって欲しくないのですが 変わってしまうのが
電気製品のかなしいところです。

1 月 30th, 2010

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おくりもの はっさく

岡山の叔父から はっさくが段ボールいっぱいに届く。
なんと 祖父の畑になっている はっさく だそうで、今年は
大量に実ったとのこと。ヘタがないのはそのせいか。。。
味は はっさく独特のすっぱみで たまに苦みもあったりして美味しい。
ここ数年 はっさくには縁がなく というか
むくのがめんどうで あまり好きじゃなくて、遠ざけていたのです。
八朔 漢字で書くと こんな字。
八朔は、旧暦の8月1日を指す言葉でもあるみたいです。
毎年、この時期から食べられるようになることからこの名が付けられたのですと。。。
漢字にはいろんな意味がしっかり込められているのですね。
美味しくいただきます。

1 月 29th, 2010

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おいしい ランチ

今日は 学芸大学まで。
UCHI にて ともこさんのランチをいただきました。
塩豚のポトフ。豚とお野菜の味だけでここまで。。。 さすがです。
シンプルな料理ほど 身体にいいように感じるこのごろ。
本当に美味しいお料理、ごちそうさまでした。
どうもありがとうございます!

1 月 26th, 2010

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鎌倉 たび

久しぶりに鎌倉へ。お友達といってきました。
まずは朝一番で横浜美術館でやっている 束芋さんの個展に。
前々から気になっていたのもの実際に見た事がなかったので。。。うれしい。
贅沢な空間の中で、全体的にも見せ方に工夫がありました。
映像も短めにあきない 時間で 編集されているし。
どろっとした独自の世界観がきちんと表現されていて アーティストなんだなと。
墨でかいているのか ドローイングは 筆に迷いがなくて 絵はグロいけれど
きもちいいものでした。
やっぱり引きこもってばかりいてはいけない。。。と。
お昼に 鎌倉へ向かいました。
ランチは 七里が浜の朝市で一緒にもなった オクシモロン にて
カレーと甘いものをいただきました。

辛いものが苦手にもかかわらず 甘口で キーマカレーを。
友達は エスニックカレー。 香菜たっぶりのおいしそう。
見た目はもちろん 味は好みの味でおいしゅうございました。
甘いものも レモンケーキ! 形がにくい。。
バナナのあったかいケーキ。
器はイイホシさんのもので ここオリジナルの色。
置いてあるテーブルも椅子も 時間がたっていて使い込まれている感じがして
心地よいもの。 お店って 食べる だけじゃないよなあ。。。
と。ランチで長居をしてしまったのですが
これまた お茶 ざんまい。
前々から行きたかった、
カフェ ヴィヴモン デモンシュ でアポロコーヒーを飲み
(アポロのようなかたちの珈琲マシンで 真空状態にしてつくるのだっそうな)
ミルクホールで 珈琲ゼリーを食べ。。。
いがらしろみさんところで ジャム、
市場のパン屋さんで焼きたてパン
最後に もちろん 鳩サブレーをたんまり買って、帰路についたのでした。
サブレーはやめられないし。おいしいものはたくさんあるし。
鎌倉は 定期的に行ってみると いろいろ発見がありそうです。
独自の世界 空気がただよう 町 に住みたいものです。
きっとここは 基本 がかわらない場所のようにおもいます。

1 月 23rd, 2010

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70%off

世の中 バーゲン時期です。
今年もラフォーレ原宿のバーゲンがはじまりました。
年齢としては 該当しない わたくしたち ですが、なぜか 毎年
視察のようにしては 出かけています。
もちろん 気に入ったものは買いますが、つい遊び感覚で となります。
今年は、デフレなのでしょうか OFF度合いが すごい。
こんなに安くなってしまっていいのでしょうか と思うくらいに。
若者パワーはすごいです。ここだけ 人口密度がすごいことになっていました。
不況知らず。。。 疲れるよね やっぱり。でも楽しい。
知らずしらずのうちに、たくさん購入。
今日の空。なんだかゆっくりしてて よかった。

1 月 18th, 2010

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姉弟 mini trip

久しぶりに 弟 が東京に出張でやってきました。
私に負けず劣らず おいしいものが大好きなので、
この日は朝から 築地 昼には横浜中華街へ。 たべてばっかりやん。。。
とはいえ 築地。美味しいお寿司にはありつけず、、、
いつもいっている近所のお寿司屋さんのほうが数段美味しい。。。
反省しながら 美味しそうな鰹節を仕入れて、一路横浜へ。
平日とあって人はまばらでしたがさすがにランチ時間になると人がわんさか。
やはり観光地なんですねえ。
あんかけやきそば がおいしいという 梅園 へ。
見た目はなんじゃこりゃの焼きそばですが あけると中からあんかけが
じゅるっとでてくるわけです。
案外これが美味しい! シンプルながらいいかんじの味でした。
又行くでしょう。
と、朝から食べてばかりだったので 食べ疲れてしまい。。。
いつも行く 悟空 というお茶屋さんでウーロン茶を買って 今日はおしまい。
弟とこうして デート的なことをするのは実は、はじめてなのではと。。。
いつも兄にみられるのでついついこちらは甘えぎみ。
なかなか 弟孝行もできてないので これからはまた こうして
会えるといいなあ とおもったのでした。

1 月 16th, 2010

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はじめての 苔玉教室 

SOW atelierの 苔玉教室に じゆう研究室の チヒロさんと参加してきました。
はじめてだったのですが、これがまた。。。はまってしまいました。
今回使ったのは アジアンタムとの組み合わせ。
いつもショップでみているアジアンタムよりも大きい葉のタイプのものです。
これが わさっとなってくれることを祈りながら。。。
なんと、苔玉も個性がでてしまいます。ゆるく糸を巻き付けると大きく。
きつくすると小さく。。。私はというとワイルド系で 大きめ しかもなぜか
丸くならず、、、まるでおむすびのようなものに。
ついつい、復習用に 1kit 購入して、帰ってきました。
自宅でも、kitがあれば手軽にできるから たまに集中したいときとかにいいかも。
今回は、ミニミニ苔玉を2つつくってみました。
毎日 水あげなくちゃいけません。さあ、大丈夫でしょうか。。。
まんなかの先生のは しっかり 丸いものでした。